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« L'Hôtel des Pins occupe un ancien théâtre de 1900, rue des Fauvettes, à deux pas de la plage : treize chambres Art déco, un bar, une terrasse et même une roulotte dans le jardin. Le lieu a du caractère, mais ce qui fait sa réputation, c'est la table du soir. La cuisine est ambitieuse sans être guindée, dos de maigre, friture de seiches, baba au rhum, et les patrons mènent le service avec un humour qui met la salle à l'aise. Beaucoup de clients viennent dîner sans dormir sur place, et repartent en réservant une chambre pour la fois suivante. Notre bon plan : prends une table même si tu ne dors pas à l'hôtel. C'est une des rares adresses du Cap où l'on mange bien le soir sans se retrouver dans une brasserie bondée. »
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