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« Pin Bouteille est cachée sous les pins, route de Biscarrosse, à cinq minutes de la Dune, et c'est exactement le genre d'adresse qu'on ne trouve pas en passant. La cuisine est maison, avec une pointe d'originalité dans la présentation, et le bar entier au four revient régulièrement dans les retours comme le plat à prendre. Le décor joue la carte balnéaire, très reposante, avec un bar extérieur pour les tapas et des concerts tout l'été. En hiver, la terrasse fermée et chauffée reste utilisable, une rareté par ici. Notre bon plan : après la Dune, c'est la halte évidente. Cinq minutes de route, une terrasse à l'ombre, et tu échappes aux files des restaurants du parking. »
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